
Die Schweizer Randen-Saison steht schon bald vor der Türe. Mit dem Gemüse kann nicht nur feinen Randensalat zubereiten, sondern auch Chutneys. Hier unser Lieblingsrezept: Dazu benötigt man 600g rohe Randen oder 500g bereits gekochte aus dem Glas, zwei eher säuerliche Äpfel, 200 ml Holunderblütensirup, 200 ml Apfelessig, zwei Zwiebeln, 1-2 Knoblauchzehen, circa 4 Pimentkörner, 2 […]

Der Frühling rückt unaufhaltsam näher und so wie auch auf den Wiesen die Blumen wieder zu spriessen beginnen, verleihen sie auch unseren Freshboxen einen neuen Look. Wir freuen uns darauf diese Boxen mit den verschiedensten Früchten zu füllen, welche nun langsam wieder in Saison kommen. Wir wünschen allen einen Guten Appetit und einen schönen Frühlingsanfang!