Diese drei fruchtigen Smoothies machen Sie fit und sind ganz einfach selber herzustellen:

Ein Power–Smoothie ist nicht nur richtig lecker und fruchtig, sondern kann auch eine der fünf empfohlenen Portionen Obst und Gemüse am Tag ersetzen. Für den optimalen Vitaminkick haben wir drei Rezepte für Sie zusammengestellt. Tipp: Wenn einer der Smoothies zum Frühstückersatz werden soll, einfach ungefähr eine Handvoll Haferflocken zum Rezept hinzugeben.

Der orange Power-Smoothie mit Rüebli

Für die Zubereitung benötigen Sie: 150ml Saft von frischen Karotten, einen grossen Apfel, geschält und zerkleinert, den Saft von ein bis zwei Orangen und einige Tropfen geschmackneutrales Speiseöl. Nach Belieben kann noch Honig zum Süssen hinzugegeben werden.

Alle Zutaten in einen Standmixer geben und gut durchmixen, fertig. Wer keinen Mixer hat, kann statt Karotten und Äpfeln auch einfach ungesüssten Direktsaft nehmen.

Der gesunde, grüne Fitmacher mit Schokoladennote

Dafür nehme man ungefähr 125 ml gefrorene Blau- oder Brombeeren, im Sommer können natürlich auch frische verwendet werden. Als alternativer Radikalfänger kann auch die Rande statt den Beeren genutzt werden.

Hinzu kommen noch ungefähr eine Hand voll frisches Gemüse, dieses sollte grün sein: Gurke, Spinat, Salat und auch die gesunde Petersilie kann dabei sein. Dann jeweils eine halbe Banane und Avocado, 1 TL reines Kakaopulver und zum Schluss 2 Tassen Wasser.

Das alles in ein hohes Behältnis geben und mit dem Stabmixer gut zerkleinern und zu zweit geniessen. Alternativ in den Mixer geben.

Der frische, fruchtige Smoothie mit jeder Menge Ballaststoffen

Für den Smoothie der zu zweit genossen werden kann, nehme man ungefähr den ausgepressten Saft von 10 Clementinen. Zusätzlich 500 ml Buttermilch, ein 1- 2 cm grosses Stück Ingwer, geschält und gehackt, 5 – 6 in Stücke geschnittene Trockenpflaumen (diese am besten am Vortag in Wasser einlegen).

Schliesslich alle Zutaten zusammengeben und kräftig durchmixen. Die Pflaumen sorgen nicht nur für die Ballaststoffe im Drink, sondern auch für die Süsse. Wer es lieber würziger mag nimmt ein grösseres Stück Ingwer und wer Fan von sehr fruchtigen Smoothies ist nimmt mehr Clementinensaft bei der Zubereitung.

Die Zutaten sowie einen Mixer kannst du ganz einfach über Freshbox.ch bestellen und direkt zu dir nach Hause liefern lassen. En Guete!