Safranrisotto | Magazin Freshbox

Ganz egal, ob man den Valentinstag gerne feiert oder nicht: Das Tamtam in den Medien nervt irgendwann alle. Und doch will seinem Schatz irgendwas Schönes schenken. Zumindest symbolisch. Nicht das noch an den grossen Gefühlen gezweifelt wird! Und weil Liebe ja bekanntlich durch den Magen geht, die herzförmigen Pralinéboxen aber doch etwas zu fantasielos wirken, […]

Schoggimousse_Magazin_Freshbox

Und ja, es ist gesund, vegan & glutenfrei! ? Eigentlich wolltest du nicht schon wieder fünf Kilo zunehmen während den Festtagen dieses Jahr? Und trotzdem jagst du von einem Festschmaus in den nächsten? Und hast noch die unmögliche Aufgabe bekommen, ein Dessert mitzubringen, das allen schmeckt? Nicht verzweifeln – mit meinem schnell gemachten, für-absolut-alle-verträglichen Schoggimousse […]

Meal prepping – also Essen vorbereiten ist eigentlich etwas simples. Anstatt jeden Mittag in einem Restaurant oder der Kantine zu essen bereitet man sich das Essen für die nächsten Tage zu Hause zu. Damit kann man nicht nur Geld sparen sondern gibt ungesundem keine Chance. Zudem isst man nur Mahlzeiten welche man wirklich mag. Um […]

Winter_Gesund_Magazin_Freshbox

Langsam weicht der goldene Herbst dem kaltgrauen Winter und als wäre der Weihnachtsstress nicht schon mühsam genug, ist man plötzlich von hustenden, röchelnden, bleichen und kränkelnden Menschen umgeben. Bei der Arbeit, im Tram, beim Einkaufen, überall trifft man sie an. Und so gleicht der Alltag plötzlich einem Spiessrutenlauf – bloss nicht krank werden. Nicht jetzt, […]

Kuerbisse_Magazin_Freshbox

EINE ODE AN DEN KÜRBIS ? Dass Kürbisse die wahren Stars im Herbst sind, liegt nicht nur an Halloween. Natürlich sehen die Fratzen in der Nacht gruslig-schön aus und modern gestaltet erfreuen sie auch Designliebhaber. Aber noch vielfältiger weder als Dekoobjekte lassen sich Kürbisse in der Küche nutzen. Und da schmecken sie nicht nur klein und […]

Kuerbis_Magazin_Freshbox

So schnell vergeht das Jahr und wir haben schon wieder Oktober! Die Blätter der Bäume verändern ihre Farben, fallen zu Boden und die Strassen werden bunt. Auch deutlich wird, dass wir uns vom Sommer verabschieden müssen. Es gibt da jedoch etwas, was die gute Laune wieder steigen lässt – im Oktober ist Kürbiszeit! Gerne erzähle […]

Himbeer-Salbei-Konfi | Magazin Freshbox

Der Herbstanfang hüllt sich jedes Jahr von Neuem in eine leichte Melancholie. Bald schon sind die endlosen Tage vorbei, bald wird es kalt und neblig und grausig. Und auch die Sommerfrüchte sind bald nur noch eine süsse Erinnerung an endlose Tage… Moment! Das muss nicht sein – denn gerade Sommerfrüchte & Beeren lassen sich leicht […]

Natürliches Mittel gegen Erkältung | Magazin Freshbox

Der Winter ist zu Ende (zum Glück!) und mit der Wärme steigt nicht nur unsere Laune, sondern scheinbar automatisch auch unsere Gesundheit. Doch Obacht: Schnell ist man doch noch einmal erkältet oder es erwischt einen die Grippe noch ein letztes Mal. Was dagegen hilft? Ein Apothekenbesuch oder – ganz natürlich – viele frische Früchte! Früchte […]

Wer kennt es nicht… Morgens hat man nicht genügend Zeit oder einfach Mal auch keine Lust sich um die gesunde Verpflegung am Arbeitsplatz grosse Gedanken zu machen. Gehörst du zu den Glücklichen, bei der eine Freshbox am Arbeitsplatz steht  – perfekt, dann hast du bereits die Grundlage für einen Smoothie bei dir im Office. Im […]

Warum eigentlich eine Fruchtbowle nur im Sommer geniessen? Diese Bowle verhilft auch an kalten und unlustigen Winterabenden zu einer beschwingten Leichtigkeit. Die alkokolfreie Alternative zu Prosecco und Champagner trifft auf eine fruchtige Komposition, die sich perfekt für die kommenden Feiertage anbietet. Continue reading